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競馬やら野球やらフフホトでの生活やら適当に書いてます。POGの話題が中心です。
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タコスうまー!

ということで、某麻雀漫画の某タコス娘を見ていたら急にタコスが食べたくなりまして。
それほどメキシカンが好きというわけではないのですが、自分が辛党ということもあって、
チリソースやチリパウダーは家に常備しているので、一も二もなく作ってしまいました。タコスうまー!

んで、おいしいのはいいんですが、あれって結構腹に溜まりますよね。
作中のだじぇ娘は対局ごとに食べてタコスパワーを充填してましたが、普通にあんなに食べるの無理(笑)
昼一食で6個も食べたら腹いっぱいで、その日は他になんも食べる気が起きませんでしたわ。

それにしても、やっぱあれこれ作ろうとすると調味料やスパイスの選択肢の狭さがネックになってきますね。
最近特に欲しいと思うのがローリエとクミンとオールスパイス。オールスパイスはたまーに近くの輸入食品店で
見かけますが、他のはどこ行ってもないんですよね。特にローリエは使う場面が多いので手に入れたいところですが・・・。
北京や上海など大都市に行けば手に入るんでしょうが、こういう時フフホトって田舎だなぁと思います。200万都市のくせに。

でも、自分が初めてこっちに来た20年前はもちろん、10年前、5年前、いやさ3年前と比べても、
輸入食品の充実度では隔世の感があります。スパイスに関して上であーだこーだ言ってますが、
味噌とかだしの素とかかつお節とか、和食に必要なものは一通り揃えられますし、それだけでもありがたいですね。
・・・とか言って、前に書いたように水の味が違うせいで和食より西洋料理ばっかりつくっているんですけど。
でもたまーにこう、和食のほのかな香りとか優しい味わいとかが懐かしくなるんですよねー。
夏だし久しぶりに羊羹でも作ろうかなー。寒天ないけどね!


・・・しょうがない。ゼラチンはあるしレアチーズケーキで我慢するか。
結局そっち方面かよ!(*`◇´)=○☆)゚o゚)/ バキッ!


あー、オーブンレンジとミキサーがほしいなあ(切実)



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プロフィール
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チョルモン
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31
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性別:
非公開
誕生日:
1986/02/07
趣味:
競馬 野球 ビリヤード ボウリング テニス サッカー観戦 ゲーム 漫画 音楽鑑賞 料理 etc.
自己紹介:
1986年仙台生まれのエセ関東人。7歳時家の都合で中国内モンゴルへ。1年半の滞在でモンゴルにすっかり目覚める。以後単独で2度ほど留学。総滞在期間は約5年。5年も中国に居たくせに、中国語は日常会話程度しか覚えられず。モンゴル語だけ堪能に。初対面のモンゴル人に外国人だとバレたことがないのが自慢。現在は内モンゴルのフフホト市に潜伏中。フフホトでの生活も合計10年目に突入。

競馬歴:1996年頃から
1番好きな馬:スペシャルウィーク
1番好きなレース:97年天皇賞(春)
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