タコスうまー

タコスうまー！

ということで、某麻雀漫画の某タコス娘を見ていたら急にタコスが食べたくなりまして。
それほどメキシカンが好きというわけではないのですが、自分が辛党ということもあって、
チリソースやチリパウダーは家に常備しているので、一も二もなく作ってしまいました。タコスうまー！

んで、おいしいのはいいんですが、あれって結構腹に溜まりますよね。
作中のだじぇ娘は対局ごとに食べてタコスパワーを充填してましたが、普通にあんなに食べるの無理(笑)
昼一食で６個も食べたら腹いっぱいで、その日は他になんも食べる気が起きませんでしたわ。

それにしても、やっぱあれこれ作ろうとすると調味料やスパイスの選択肢の狭さがネックになってきますね。
最近特に欲しいと思うのがローリエとクミンとオールスパイス。オールスパイスはたまーに近くの輸入食品店で
見かけますが、他のはどこ行ってもないんですよね。特にローリエは使う場面が多いので手に入れたいところですが･･･。
北京や上海など大都市に行けば手に入るんでしょうが、こういう時フフホトって田舎だなぁと思います。200万都市のくせに。

でも、自分が初めてこっちに来た20年前はもちろん、10年前、5年前、いやさ3年前と比べても、
輸入食品の充実度では隔世の感があります。スパイスに関して上であーだこーだ言ってますが、
味噌とかだしの素とかかつお節とか、和食に必要なものは一通り揃えられますし、それだけでもありがたいですね。
･･･とか言って、前に書いたように水の味が違うせいで和食より西洋料理ばっかりつくっているんですけど。
でもたまーにこう、和食のほのかな香りとか優しい味わいとかが懐かしくなるんですよねー。
夏だし久しぶりに羊羹でも作ろうかなー。寒天ないけどね！


･･･しょうがない。ゼラチンはあるしレアチーズケーキで我慢するか。
結局そっち方面かよ！(*｀◇´)=○☆)ﾟoﾟ)/　ﾊﾞｷｯ！


あー、オーブンレンジとミキサーがほしいなあ(切実)